サクホコッ長いもの唐揚げ

コロコロ長芋をカラッと唐揚げに☆
このレシピの生い立ち
揚げ浸しにする予定でしたが、途中でつまみ食いしたらとてもおいしかったのでここまでで一つのレシピにしました☆

材料

  1. 長芋 15ｃｍ分
  2. ●片栗粉 大2
  3. ●青のり 大1
  4. ●塩コショウ ６～７振り（多め）

作り方

  1. 1

    長芋を角切りしさっと酢水につけて水気をふき取る☆

  2. 2

    ビニル袋に①を入れ空気を入れて口をねじりフリフリ☆

  3. 3

    揚げ油でカラッと揚げる☆

コツ・ポイント

青のり・塩コショウは多めが美味☆

揚げ油の温度は高めで☆

Tags:

●塩コショウ / ●片栗粉 / ●青のり / 長芋

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