カリカリサクサクカリカリ…無口になっちゃう美味しさ
このレシピの生い立ち
ハム消費
材料
- ハム 9枚
- パン粉 適宜
- ■バッター液
- 卵 1個
- 牛乳 50cc
- 薄力粉 大さじ3〜4
- サラダ油 小さじ0.5
作り方
-
1
油を温め始めます
-
2
卵、牛乳、小麦粉、サラダ油をまぜてバッター液を用意。大きめの皿にパン粉を用意※今回はハムAND大葉
-
3
バッター液にハムを両面浸したら、パン粉を両面にまぶす※軽く押し付けるとよいです
-
4
180度で両面をしっかり揚げます
-
5
ウスターソースをかけて出来上がり〜
コツ・ポイント
両面キツネ色になってからほんの少し長く揚げるとよいです
