表面はサクッ中はしっとりふわふわ♡準備は5分！熱々でも冷めても美味しいですよ。フレンチトーストにも応用可◎
このレシピの生い立ち
フレンチトーストよりも洗い物が少なくすぐ出来るパンプディング♪自分なりのレシピが出来たので覚え書きです。
材料
- パン(薄切りなら6枚くらい) 型いっぱい分
- ◎牛乳か豆乳 200cc
- ◎砂糖 30〜40g
- ◎バター 15g
- 卵 1個
- 粉砂糖(仕上げ)
- お好みでレーズンやシナモン、バニラエッセンスを入れても◎
作り方
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1
オーブンは180度に余熱しておく。
バター(分量外)を薄く塗った耐熱皿に一口大に切ったパンを入れておく。 -
2
◎の材料を小鍋に入れて弱めの中火で人肌より少し温かいくらいまで温める。沸騰させないように！
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3
バターと砂糖が溶けたら火から下ろし、卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。
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4
パンの入った器に生地を流し入れ、オーブンで30分焼く。仕上げに粉砂糖を振って出来上がり♪
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5
♡フレンチトースト♡
①バターを省いて生地の材料をバットに混ぜる②パンをさっと浸す③バターをひいたフライパンで焼く -
6
「パンプディング」の人気トップ10入り、ありがとうございます！
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7
♡「パンプディング」人気検索1位 ありがとうございます♡
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8
2024年6/10話題入り、ありがとうございます！
コツ・ポイント
表面をサクッと仕上げるために少なめ生地です。全体をしっとりと仕上げたい時は、パンの分量はそのままで生地の分量を倍にしてくださいね。
