にんにく不使用でお弁当にも☆簡単で好評！！
このレシピの生い立ち
から揚げ粉を買うのはもったいないし、にんにくのニオイを気にしなくていいものが作りたくて♪
材料
- ○鶏もも肉 400g程度
- ○めんつゆ(濃縮タイプ) 適量
- ○塩コショウ 適量
- ○砂糖 小匙1〜大匙1程度
- ○片栗粉 適量
- ○粗挽き黒コショウ 適量
- ○シナモン 隠し味
作り方
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1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。
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2
肉が8分目かぶるくらいにめんつゆを入れ、塩コショウをふる。砂糖をお好みで加えよく混ぜる。
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3
30分以上つけ込んだら、片栗粉をつけて180℃の油でこげないように揚げる。
コツ・ポイント
甘めの味付けなのでこげないように注意！余熱で火がとおるようにするとジューシーです♪塩コショウは多めがGOOD！！
