サクサク野沢菜の天ぷら

おかずにもおつまみにも◎
野沢菜の漬物と天ぷら粉さえあれば、
すぐに簡単にできますよ(^^)
このレシピの生い立ち
あと1品おかずがあったらな…という時に、野沢菜の天ぷらが美味しいと聞き、つくってみました！

材料

  1. 野沢菜の漬物 お好みの量（1パック）
  2. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    野沢菜の漬物を袋から出し、水気を切ります。

  2. 2

    ささっと水で洗い流した後、1口大にカットします。

  3. 3

    天ぷら粉に水を加え、衣を作ります。

    そこにカットした野沢菜を加えて、衣を付けます。

  4. 4

    熱しておいた油でカラッとなるまで揚げたら完成！

コツ・ポイント

・野沢菜はさっと水で洗い流すことで、程よい塩気に調整できます。

・今回は、水を加えるだけで簡単に衣ができる天ぷら粉を使用しました。簡単にサクサクに揚がるのでおススメです☆

Tags:

天ぷら粉 / 野沢菜の漬物

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