ドレッシングいらず!簡単に作れて栄養満点です♪クルトンを散らすだけでおしゃれなカフェランチ風に♪このレシピの生い立ちボリュームのあるサラダを食べたくて。
- サラダ菜 1袋
- ハム 4枚
- アボカド 1/2個
- ミニトマト 5個
- マヨネーズ 適量
- 塩、こしょう 少々
- クルトン、オニオンスライス お好みで
作り方
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1
サラダ菜を洗って水を切り、芯を取り除いて食べやすい大きさにちぎる。
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2
アボカド、ハムは食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。
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3
①②をボウルに入れ、塩、こしょう、マヨネーズを入れて混ぜる。
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4
器に盛り、オニオンスライス、クルトンを散らせばできあがり!クルトン、オニオンスライスの代わりにチーズを散らしても◎
コツ・ポイントレタスなどでも代用できますが、食べ切りサイズで栄養価の高いサラダ菜をよく使います。水菜やカイワレ大根を入れるとまた違う食感を楽しめます!