サクサクで止まらなーい
材料
- バター又はマーガリン 55g
- 砂糖 110g
- たまご 1こ
- 牛乳 大さじ1
- バニラエッセンス 適量
- 薄力粉 225g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- ココナッツ 25g
作り方
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1
ボウルにマーガリンを入れて泡立て器で滑らかになるまでまぜる
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2
砂糖を入れてさらにまぜる
ザラザラがなくなるくらいまで -
3
たまごを入れてまぜる
混ざったら牛乳とバニラエッセンスもいれてまぜる -
4
振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラでよくまぜる
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5
まとまったら袋にいれて冷蔵庫で30分休ませる
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6
薄力粉をひいて生地をのばして好きな形に抜く。 ＊オーブンを170度に温める
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7
オーブンに入れて15分くらい焼いたら完成☆
