サクサククッキー

ほんのり甘いサクサククッキーですこのレシピの生い立ちクッキーが食べたくてホットケーキミックスがあったので作ってみました

1. ホットケーキミックス 150g
2. 砂糖 小さじ3
3. マーガリン(バターや油でも可) 45g
4. 牛乳 小さじ4.5

1. 1

   材料を全て混ぜる

2. 2

   よく混ざったらラップで包んで冷蔵庫で10分程寝かせる

3. 3

   オーブンを170度に余熱する

4. 4

   生地を冷蔵庫から取りだし厚さ3mm程に伸ばす

5. 5

   好きな型で型抜きし170度で11分焼く

コツ・ポイントまだ焼けてないと思ったら追加で様子見しながら焼いてください