サクサクカントリークッキー

びっくりするくらい・・サクサクなクッキーです♪中身はチョコでもくるみでも♬今日は友達にプレゼント♪♬♫

材料

  1. 薄力粉 ７０ｇ
  2. 　または　（薄力粉＋全粒粉） （２０ｇ＋５０ｇ）
  3. バター ２０ｇ
  4. サラダ油 大１ 1/2
  5. 三温糖または砂糖 ３０ｇ
  6. チョコorくるみorレーズンなど 適量

作り方

  1. 1

    バターをレンジで柔らかく溶かす。

  2. 2

    溶けたバターと残りの材料を入れて、丸めて、上から少し押して形を平らにする。

  3. 3

    １８０℃で温めたオーブンで１６～１８分で焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

サクサクなクッキーが出来ます。②の形はあまり平らにしないで軽く押して平らにするくらいでOK！熱で自然に平らになります♪

粉の一部に全粒粉を加えるとカリカリの触感に・・・★

Tags:

　または　（薄力粉＋全粒粉） / サラダ油 / チョコorくるみorレーズンなど / バター / 三温糖または砂糖 / 薄力粉

これらのレシピも気に入るかもしれません