サクサクほくほくおからコロッケ

中はほくほく衣はサクサクのおからコロッケです☆天ぷら粉で代用するので卵も要りません～！ヘルシーで美味しい☆このレシピの生い立ち子供におからを美味しく食べさせたかったので☆

1. おから 150グラム
2. 挽肉 50グラム
3. 玉ねぎ 1/2個
4. 鶏がらスープの素 大1 1/2
5. 塩 適量
6. 牛乳 50cc
7. 天ぷら粉 適量
8. パン粉 適量
9. 揚げ油 適量

1. 1

   おからは耐熱容器に入れ、ラップをせずに2分間電子レンジで加熱する。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして、挽肉と一緒に耐熱容器に入れて1分半電子レンジで加熱し、塩をふっておく。

3. 3

   1と2、鶏がらスープの素、牛乳をよく混ぜる。

4. 4

   3を成形する。

5. 5

   水で溶いた天ぷら粉、パン粉をまぶしてからりとキツネ色に揚げる。

6. 6

   お皿に盛り付けたら完成です！

コツ・ポイント予め味が付いているのでそのままでもGOODですが、お好みでソースやケチャップなどでお召し上がりください☆