低糖質で糖質制限中でも心置き無くたべれちゃいます!!!!
このレシピの生い立ち
私が糖質制限中なので
材料
- 高野豆腐 1個
- バター 15~20g
- おからパウダー 大さじ2
- ラカントなど 20~50ｇ
- 卵 1個
- あれば（アーモンドプードル） 10ｇ
作り方
-
1
粉類をボールの中に全部入れて、混ぜます
-
2
バターをオーブンでチンして、その中に卵を入れます。
-
3
1.2の材料を合わせて混ぜます。
-
4
アーモンドプードルを使う方は、この時にかたさをみてください。おからパウダーの量を調整してみてください
-
5
3の材料をラップでぎゅっとくるんで冷蔵庫で1時間程やすませます。（急いでる人は冷凍庫で5~10分程度）
-
6
生地を伸ばします。私は家にクッキングシートがないのでラップで代用しました生地を薄くするとよりサクサクに！
-
7
180どのオーブンで15~20分に予熱開始です
-
8
その間に型抜きをしておきます。
-
9
オーブンの中へ…
-
10
焼きあがったらそのままたべたり、冷蔵庫で冷やしたりしてください!!!!
-
11
よりカリカリにしたい人は600ｗで1分ずつ様子見でチンしてください
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れるのはサクサクのポイントです!!おからでパサパサが嫌な人はほかの粉類の量で調節してみてください
