サクふわ発酵いらずの丸パン

発酵なしで1時間でできるパン♪ 思い立ったときにすぐできますよ(^ ^) 外はサクッと中はふわっとしたパンです!
このレシピの生い立ち
発酵なしのパンが作りたくて適当に作ってみたらできたのでレシピにしてみました笑 少し甘めなので砂糖の量はお好みで加減してください♪

材料

  1. ★強力粉 200g
  2. ★薄力粉 30g
  3. ★砂糖 30g
  4. ★ドライイースト 5g
  5. ○サラダ油 20cc
  6. ○水 100cc
  7. ○塩 5g
  8. ○溶き卵 1個分
  9. 薄力粉(まぶす用) 適量

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れて混ぜ、混ざったら○をくわえて生地がまとまるまでしっかりこねる。

  2. 2

    鉄板にクッキングシートを敷き、そこに薄力粉をまぶす。5当分して丸い形にした1を間隔を空けて並べる。

  3. 3

    余熱したオーブンで170度で30〜40分焼いて完成✨

  4. 4

    2016/09/08

    「丸パン」人気検索トップ10に入りました!みなさんありがとうございます(。>∀<。)

    • サクふわ!発酵いらずの丸パン♪作り方4写真

コツ・ポイント

最初よりも2周りくらい膨らむので間隔あけて焼くと良いと思います!

Tags:

○サラダ油 / ○塩 / ○水 / ○溶き卵 / ★ドライイースト / ★強力粉 / ★砂糖 / ★薄力粉 / 薄力粉(まぶす用)

これらのレシピも気に入るかもしれません