サクサクのワッフルです。ザラメが入っているので食感も楽しめます♪HM不使用(ホットケーキミックスなし)で作れます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしてみました。
ピクニックにぴったりです
材料
- バター 125g
- マーガリン 125g
- グラニュー糖 170g
- 卵 3個
- 強力粉 250g
- 牛乳 大さじ2
- バニラエッセンス 適量
- ザラメ 50g
作り方
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1
ボウルにバター、マーガリン、グラニュー糖を混ぜる。
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2
そのボウルに卵を混ぜる。
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3
強力粉、牛乳を混ぜいれ、バニラエッセンスをいれる。
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4
最後にザラメを入れ、さっくり混ぜる。
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5
半日寝かす。
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6
ワッフルメーカーを温めて焼きます。
出来立てはふにゃふにゃしてますが、冷ますとサクサクします。
コツ・ポイント
半日寝かすこと♪
ザラメを入れない時はグラニュー糖220gでつくります♪
ザラメを入れない時はグラニュー糖220gでつくります♪