サクふわワッフル

サクサクのワッフルです。ザラメが入っているので食感も楽しめます♪HM不使用(ホットケーキミックスなし)で作れます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしてみました。
ピクニックにぴったりです

材料

  1. バター 125g
  2. マーガリン 125g
  3. グラニュー糖 170g
  4. 3個
  5. 強力粉 250g
  6. 牛乳 大さじ2
  7. バニラエッセンス 適量
  8. ザラメ 50g

作り方

  1. 1

    ボウルにバター、マーガリン、グラニュー糖を混ぜる。

  2. 2

    そのボウルに卵を混ぜる。

  3. 3

    強力粉、牛乳を混ぜいれ、バニラエッセンスをいれる。

  4. 4

    最後にザラメを入れ、さっくり混ぜる。

  5. 5

    半日寝かす。

  6. 6

    ワッフルメーカーを温めて焼きます。

    出来立てはふにゃふにゃしてますが、冷ますとサクサクします。

コツ・ポイント

半日寝かすこと♪

ザラメを入れない時はグラニュー糖220gでつくります♪

Tags:

グラニュー糖 / ザラメ / バター / バニラエッセンス / マーガリン / / 強力粉 / 牛乳

これらのレシピも気に入るかもしれません