糖質制限中の無罪スイーツ
このレシピの生い立ち
夜中どうしてもお腹がすいた時に食べられる甘いもの
材料
- 水 300cc
- ラカント 20g~
- サイリウム 10g
- きなこ 好きなだけ
- ラカント(きなこ用) 好きなだけ
- アレンジ
- 抹茶パウダー 小さじ0.5〜
- 紫芋パウダー 小さじ1~
- ビーツパウダー 小さじ1〜
作り方
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1
耐熱タッパーに水を入れ、ラカント、好きなフレーバーパウダーを入れる
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2
サイリウムを少しずつ振るい入れて泡立て器で素早く混ぜる
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3
ラップなしで600wで2~3分
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4
取り出したら泡立て器で再度混ぜる
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5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成
コツ・ポイント
・サイリウムは必ず茶こしなどで振るい入れる(まとめて入れるとダマになる)
・小さい容器で作る時は溢れやすいのでレンジを短時間ずつ止めて確認する
・抹茶の時は甘さを強めに
・小さい容器で作る時は溢れやすいのでレンジを短時間ずつ止めて確認する
・抹茶の時は甘さを強めに