ﾊﾞﾀｰでうまみをﾌﾟﾗｽするのもいいけど、たまにはオリーブオイルとだし汁でサッパリと!!( ´罒`*)✧”
このレシピの生い立ち
友達に進められサイゼのほうれんそうのソテーを食べたらシンプルな味付けなのにハマるハマる…(*๓´╰╯`๓)♡
色んなレシピなどを参考にアレンジを加えこんな感じになりました!!
気に入って頂けると嬉しいな♬*°
材料
- ほうれんそう(少量) 一袋
- ブロックベーコン 50g～
- 水 150cc
- 和風だしの素 小１／３
- ガーリックパウダー、塩 少々
- オリーブオイル 小１
- 粗びき胡椒 少々
作り方
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1
ベーコンを1cm幅に切る。
少しフライパンで焼く。 -
2
ほうれんそうを4cm長さに切り、さっと茹で水気を切っておく。
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3
沸騰させただし汁にベーコン、ほうれんそうを加え、水気がなくなるまで煮込む。
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4
ガーリックパウダー、塩、オリーブオイルを加え混ぜる。
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5
皿に盛り、粗びき胡椒をふる。
コツ・ポイント
だし汁につけちゃうから、ほうれんそうは茎の部分にさらっと火が通ればすぐザルにあけちゃってOK!!
でろんでろん、になっちゃっても気にしないこと!!笑
でろんでろん、になっちゃっても気にしないこと!!笑
