メインにするほどは量が無いサイコロステーキを立派なおかずに変身！
このレシピの生い立ち
1人分にも満たない、ほんの少しだけ残ってたサイコロステーキ…カマンベールにのっけて焼いたらちゃんとした一皿になりました！
材料
- カマンベールチーズ 1/2個
- サイコロステーキ 5〜6個
- カットきのこ 少々
- 小松菜 少々
- 味ポン 適量
作り方
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1
カットきのこ、小松菜、サイコロステーキをさっと焼きます。ステーキがあとほんの一息ってとこで火を止めてください。
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2
炒めたステーキ＆野菜に味ポンをさっとまわしかけます。
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3
横半分にスライスしたカマンベールチーズをココットに入れて、上に②をのせます。トースターでチーズがとろけるまで焼いてね。
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4
チーズがいい感じになるころにはステーキもバッチリ火がとおってます。
コツ・ポイント
成型肉は中までしっかりと火を通して欲しいですが、最初に焼きすぎるとトースターで焼いた時に固くなります。…写真のやつは実は焼きすぎたんですが、作り直したくてもサイコロステーキが在庫切れでして…（笑）
