火を使わずに簡単調理♪
シャキシャキ食感が楽しい春巻です!
このレシピの生い立ち
サラダのようなあっさりとした春巻です♪
油で揚げなくても簡単に作れます!
材料
- 春捲皮 1袋(10枚)
- ゴーヤ 240g(1本)
- 玉ねぎ 100g(1/2個)
- ハム 80g(8枚)
- マヨネーズ 大さじ2
- かつお節 6g
- 塩コショウ 少々
- サラダ油(塗る用) 適量
作り方
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1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
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2
ゴーヤは縦半分に切り、わたを取り薄切りにし、玉ねぎも薄切りにして塩水に漬けて30分置き、水で洗って水気を絞る。
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3
ハムは半分に切ってから細切りにする。
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4
2に3とマヨネーズ、かつお節、塩、こしょうを加えて和える。
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5
皮に4をのせ包み、巻き終わりは水でとめる。
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6
表面に薄くサラダ油を塗り、オーブントースター(1000W)で途中で裏返しながら約5分焼き色がつくまで加熱する。
コツ・ポイント
※調理時間はお使いの機種によって異なります。様子をみながら加熱してください。※発火の恐れがあるため、必ず専用の受け皿やアルミホイルを使用し、油が垂れないようにしてください。※表面が焦げそうな場合は、アルミホイルで覆って加熱してください。