超簡単！のせるだけのビール、焼酎他…に合う合う美味しいおつまみ是非ぜひお試しあれ〜♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
夏はやっぱり冷奴…ということで、超簡単レシピ考えてみました〜(^з^)-♪
材料
- 絹ごし豆腐 １丁
- ゴーヤ（輪切り） ７．８枚
- 味付けメンマ 適宜
- 醤油 大１
- 酢 大１
- ラー油 大１
作り方
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1
ゴーヤを塩でふり、数分後、茹でた後、輪切りにする。
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2
市販の味付けメンマをカットする。
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3
豆腐に味付けメンマをのっけ、その上にゴーヤをのっける。
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4
同量の醤油、酢、ラー油を合わせたら、③にかけて、できあがり*(^o^)/*
コツ・ポイント
ゴーヤと味付けメンマを中華風で合わせると意外に⁉ 旨い‼
