ゴーヤチャンプルーーー

ご飯が行けます♡美味しすぎーー♡このレシピの生い立ち先週沖縄から帰ってきて、スパム購入してきたので♡

1. ゴーヤ 1/2
2. 玉子 2つ
3. スパム 好きなくらい
4. 木綿豆腐 1/2
5. 酒 小さじ2
6. 醤油 小さじ1
7. 味醂 小さじ1
8. めんつゆ 小さじ2

1. 1

   ゴマ油でフライパンを熱しますゴーヤはあらかじめレンジで2分チン☆スパムを焼いて、ゴーヤ、豆腐をいれます

2. 2

   焼けてきたら調味料いれます

3. 3

   最後にフライパンの半分に具材を寄せ、空いた半分に玉子割ります

4. 4

   黄身をほぐすように、非常にゆっくり混ぜます完成♡

コツ・ポイント今回はオキハム使いました♡島とうがらしを少し入れるとより美味しいです♡