ゴーヤチップ

ゴーヤの苦みと香ばしさがクセになります！大量消費にも！

材料

  1. ゴーヤ 適量
  2. 唐揚げ粉 適量
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    タネを除いて、好みにスライスしたゴーヤに唐揚げ粉をまぶす

  2. 2

    熱した油で、カリッとするまで揚げる

コツ・ポイント

唐揚げ粉無しバージョンはめんつゆで下味を染み込ませたゴーヤを片栗粉で揚げます！

お好みでカレー粉をプラスしても、うまいです(^^)

Tags:

ゴーヤ / 唐揚げ粉 / 揚げ油

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