お財布に優しいサラダです
このレシピの生い立ち
ゴーヤのサラダも美味しいよ～って友達から聞いて
あのゴーヤがサラダねぇ・・・って。いつもの大根サラダをゴーヤにかえてみました。
材料
- ゴーヤ 1本
- 胡瓜 1本
- レタス 適当
- ツナ缶(小) 1缶
- あればコーン お好みで
- マヨネーズ 全体にあえる程度
- 塩 少々
作り方
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1
ゴーヤは中のわたを取り薄くスライス。たっぷりの塩でもむ。
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2
胡瓜も薄くスライス。レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
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3
1のゴーヤを洗って絞って水をきる。
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4
ゴーヤ、レタス、胡瓜をあわせて、オイルを切ったツナを入れてマヨネーズであえる。
好みで塩、酢を足す
