ゴーヤサラダツナマヨカレー

ゴーヤが苦手な人でも食べれます!
ツナとマヨネーズとカレー粉での味付けなので、小さな子でもパクパク♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれて、ゴーヤチャンプルよりも美味しいと感じたから!
小さいころから このサラダのおかげでゴーヤ食べれてます!!!

材料

  1. ゴーヤ 約2本
  2. ツナ缶 1かん
  3. マヨネーズ 適量
  4. カレー粉 小さじ1
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ゴーヤの綿をとってを5㎜に切る。

    お湯を沸かしておく。

  2. 2

    切ったゴーヤを湯がく。

    (お湯は塩をひとつまみ入れておく)

  3. 3

    ゴーヤが柔らかくなったら、ザルにあけて冷ます。

  4. 4

    ツナ缶の油を切っておく。(切りすぎない)

    マヨネーズとカレー粉を準備。

  5. 5

    ゴーヤが冷めたら、ツナとマヨネーズとカレー粉を混ぜる。

    完成!

コツ・ポイント

ゴーヤは綿をたくさんとってしまえば、苦味が少なくなります!

Tags:

カレー粉 / ゴーヤ / ツナ缶 / マヨネーズ /

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