ゴーヤの味はすこーし残して…
でも苦手でも食べられる(^^)
このレシピの生い立ち
細かくしてお好み焼きみたいに焼いたら苦手でも食べやすいかと思って作ってみました！
材料
- ゴーヤ 1/4本
- ウィンナー 小3個
- ★小麦粉 1/4カップ
- ★卵 1/4個
- ★水 25cc
- ★コンソメ 小1/2
- ★塩 少々
- ★砂糖 少々
作り方
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1
ウィンナーとゴーヤ（わたをとって）を細かく刻む。
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2
ボウルに★の材料を入れ混ぜる。
（水は少しずつ） -
3
1の材料を2のボウルに入れ混ぜ合わせる。
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4
フライパンで焼く。
目安は中火で蓋して表2分、ひっくり返して蓋なしで2分。
様子を見ながら焼いてください。
コツ・ポイント
ゴーヤは細かい方が味がしなくなります。
