ゴーヤの炒めかつお節でパパッと

あと1品… で、思いつきでできました!このレシピの生い立ち完全にはずみです、はずみ(笑)なので完成の写真しかありません。

  1. ゴーヤ 小1本
  2. 魚肉ソーセージ 太いタイプ2本
  3. かつお節 お好みの量
  4. しょうゆ お好みの量

作り方

  1. 1

    ゴーヤはたて半分に切り、スプーンでわたを取る。 魚肉ソーセージは乱切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ゴーヤを炒めやや火が通ったらソーセージ投入。

  3. 3

    出来上がる直前に、しょうゆを回し入れる。ちょっと焦がしても。そしてお好みの量おかつお節を振って、さっと混ぜ完成!

コツ・ポイントかつお節、美味しいですよね~。 多めがいいと思います。

Tags:

かつお節 / しょうゆ / ゴーヤ / 魚肉ソーセージ

これらのレシピも気に入るかもしれません