あと1品… で、思いつきでできました!このレシピの生い立ち完全にはずみです、はずみ(笑)なので完成の写真しかありません。
- ゴーヤ 小1本
- 魚肉ソーセージ 太いタイプ2本
- かつお節 お好みの量
- しょうゆ お好みの量
作り方
-
1
ゴーヤはたて半分に切り、スプーンでわたを取る。 魚肉ソーセージは乱切り。
-
2
フライパンに油を熱し、ゴーヤを炒めやや火が通ったらソーセージ投入。
-
3
出来上がる直前に、しょうゆを回し入れる。ちょっと焦がしても。そしてお好みの量おかつお節を振って、さっと混ぜ完成!
コツ・ポイントかつお節、美味しいですよね~。 多めがいいと思います。