パスタがなくて、ペペロン炒めだけでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
お友達にもらったゴーヤで、簡単に作ってみました！
材料
- ゴーヤ １本
- ソーセージ（ベーコンでもOK） ３本
- にんにく（チューブ） １．５ｃｍくらい
- たかのつめ 少量
- 塩・コショウ お好みで
- オリーブオイル 小２
作り方
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1
ゴーヤのわたをとり、スライスして塩もみ→水さらしします。
ソーセージもお好みの大きさにカット。 -
2
フライパンに、オリーブオイル・にんにく・たかのつめを入れ、１の材料を炒めます。
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3
塩コショウで味を整えます。
今回は、パスタを茹でて混ぜました。
