お子さまにも、おつまみにも。このレシピの生い立ちゴーヤが安くて。消費の為。
- ゴーヤ 1/2本
- 塩 少々
- 粉チーズ 適量
- 片栗粉 適量
- ガーリックソルト 適量
- 油 大さじ3
作り方
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1
ゴーヤの下準備ゴーヤを縦に半分に切り、ワタをスプーンで取り、塩をかけて、約1時間置く。
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2
①をゆすぎ、水を切る。
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3
②に粉チーズをまぶし、片栗粉をまぶす。
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4
③を油を熱したフライパンで焼く。
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5
④のまま、お好みでガーリックソルトをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント特にありません。お好みでガーリックソルトをかけて下さい。