ゴーヤと生ハムのサラダ

ゴーヤの苦味と生ハムの塩気、パイナップルの甘味が以外に合うんです!!

材料

  1. ゴーヤ 中1本
  2. 生ハム 1パック
  3. パイナップル 2分の1個
  4. 少々
  5. フレンチドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは2~3㎜の薄切りにして塩少々をふり、少しおいてから水気をしぼる。

  2. 2

    パイナップルは芯と皮を取り除き、一口大に切る。生ハムも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1と2をボールに入れ、フレンチドレッシングを入れ混ぜれば出来上がり。冷蔵庫で少し休ませると味がなじんで美味しいです!

コツ・ポイント

ドレッシングはシンプルなフレンチが一番合います。

Tags:

ゴーヤ / パイナップル / フレンチドレッシング / / 生ハム

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