焼肉のタレを使うのでとっても簡単＆ゴーヤの苦味も気になりません。
材料
- ゴーヤ １本
- ランチョンミート 1/2缶
- 焼肉のタレ（甘） 大さじ３
- サラダ油 大さじ１
作り方
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1
ゴーヤは洗って縦半分に切り中の種を取る。薄切りにする。
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2
ランチョンミートは１cm幅の薄切りにする。
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3
鍋に油を熱しランチョンミートをカリカリに炒める。
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4
ゴーヤを加え炒め合わせ、焼肉のタレを入れたら味をなじませる。
コツ・ポイント
ランチョンミートがなければ厚めのハムでも！カリカリに焼くのがポイント！
