ゴーヤとツナのサムジャン風味マヨサラダ

味の濃いサムジャンと、まろやかなマヨネーズの組み合わせでゴーヤの苦味が消えます。缶詰を使うので、あっという間に出来上がり

1. ゴーヤ 1本
2. ツナ缶（80g） 1缶
3. コーン缶（130g） 1/2缶
4. サムジャン（韓国の合わせ味噌） 大さじ3
5. マヨネーズ 大さじ3
6. レモン汁 少々

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   ボウルにサムジャン、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせておきます（ゴーヤの大きさや味の好みで加減して下さい）
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   今回使用したのは、写真のサムジャン（韓国の合わせ味噌）です
3. 3

   ゴーヤは種を取って（ID :19210357参照）軽く塩でもみ、熱湯で2～3分茹で、冷水に取ってから、水気を絞っておきます
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   ボウルの中に、ゴーヤ、汁を切ったツナとコーンを入れます
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   よく混ぜ、少し時間をおいて味をなじませます
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   お皿に盛りつけて、どうぞ召し上がれ

コツ・ポイントピリッとさせたい人は、七味唐辛子やラー油を少し振ってもOK!　作ってすぐより、味が馴染むまで少し置いた方が美味しいです。ゴーヤはしっかり手で絞って水気を切らないと、ぼやけた味になります。