チャンプルーに飽きたら、さっぱり梅とあわせるのもいいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
チャンプルーではなくさっぱりと食べたいなぁと思い作りました♪
材料
- ゴーヤー （小） 1本
- たまねぎ 半分
- ツナ缶 半分
- 梅干し 2ヶ
- 塩 一つまみ
- イタリアンドレッシング 適量
作り方
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1
ゴーヤー、たまねぎは薄くスライスして塩水に10分くらいさらす。
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2
ゴーヤー、たまねぎは水気をふき取る。
梅干をたたいて、ツナ、ドレッシングであえる。 -
3
よく冷やして召し上がれ☆
コツ・ポイント
塩水にさらすと程よく苦味が抜け、 はごたえもいい感じです。
