ゴーヤそうめんチャンプル

そうめんを茹でる。

ゴーヤ薄切りにし油で炒め、玉ねぎや家にある野菜などを入れ、ハムも入れ炒める。塩胡椒で味付け。

溶きたまごを回し入れ炒める。茹だったそうめんを入れ、混ぜ合わせ、だしの素をふりかけ、ごま油、醤油を鍋肌に回し入れる。

全体的に混ぜ合わさったらできあがり。