ニンニク・キムチ・マヨネーズの組み合わせは、やっぱり美味しい♪ピリ辛で、いくらでも食べれちゃう♡
夏バテ防止に♪
このレシピの生い立ち
何となく・・・
材料
- ゴーヤ(小さめ) 2本
- ささみ 4本
- にんにく(チューブ) 小1/4
- マヨネーズ 大2
- 桃屋キムチの素 大1
- ゴマ油 小1
- お酒(ささみ用) 小2
- 塩(ゴーヤ用) 小1/4
作り方
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1
ささみは筋と皮を取り除き、お酒を揉んで5分置いたら、ラップをしてレンジ(700w)で2:30秒加熱し、そのまま冷ます
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2
ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り除き、斜め薄切りにして塩で揉む。お湯を沸かして30秒程茹で、ザルにあけて冷ます。
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3
ささみを適当な大きさにさいて、全ての材料としっかり合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
特には・・・