ゴーヤささみガーリックキムマヨ和え

ニンニク・キムチ・マヨネーズの組み合わせは、やっぱり美味しい♪ピリ辛で、いくらでも食べれちゃう♡
夏バテ防止に♪
このレシピの生い立ち
何となく・・・

材料

  1. ゴーヤ(小さめ) 2本
  2. ささみ 4本
  3. にんにく(チューブ) 小1/4
  4. マヨネーズ 大2
  5. 桃屋キムチの素 大1
  6. ゴマ油 小1
  7. お酒(ささみ用) 小2
  8. 塩(ゴーヤ用) 小1/4

作り方

  1. 1

    ささみは筋と皮を取り除き、お酒を揉んで5分置いたら、ラップをしてレンジ(700w)で2:30秒加熱し、そのまま冷ます

  2. 2

    ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り除き、斜め薄切りにして塩で揉む。お湯を沸かして30秒程茹で、ザルにあけて冷ます。

  3. 3

    ささみを適当な大きさにさいて、全ての材料としっかり合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

特には・・・

Tags:

お酒(ささみ用) / ささみ / にんにく(チューブ) / ゴマ油 / ゴーヤ(小さめ) / マヨネーズ / 塩(ゴーヤ用) / 桃屋キムチの素

これらのレシピも気に入るかもしれません