いつものおでんにたっぷり牛すじと手羽先を♡お肉のだしがよくでて最高ー！
このレシピの生い立ち
母さんから銀スジをいただいた♡むちゃうまー！いつもありがとう♡
材料
- 大根 1/2本
- こんにゃく 1枚
- 茹で卵 4個
- 手羽先 4本
- 牛すじ 適量
- コープのおでんセット 1袋
- オイスターソース、だしの素顆粒、塩 適量
作り方
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1
大根をカットし、皮をむき十字に切り目を入れる。透明になるまで中火で茹でる。こんにゃくは格子に切り目を入れて2分茹でる。
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2
鍋におでんのつゆを表示通りつくり、茹で卵（10分茹で）、大根、こんにゃく、手羽先を入れ煮込む。弱火1時間くらい。
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3
出汁の味見をし、オイスターソースとだしの素顆粒、塩でお好きな味に♡
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4
牛すじと練り物を投入。弱火でことこと30分。はんぺんはたべる直前◎ふくらむよ！完成♡
コツ・ポイント
今回は牛すじ、手羽先を入れてゴージャスおでん♡
