ゴロゴロ野菜と温玉のお蕎麦

暑い日でもツルツルと食べたくなるメニューですこのレシピの生い立ち夏バテ気味の時に。

1. 蕎麦 2分
2. オクラ 1パック
3. プチトマト 5.6個
4. 長芋 5cm
5. きゅうり 1本
6. シソ 5枚
7. ラデッシュ 2個
8. めんつゆ お好きなだけ
9. 黒七味 お好みで

1. 1

   お蕎麦を茹で冷水でしめておく。

2. 2

   きゅうり 長芋を角切りに。

3. 3

   シソは千切りに。

4. 4

   トマト ラデッシュを輪切りに。

5. 5

   オクラは茹でて0.5センチほどに。

6. 6

   お皿にお蕎麦を盛り付けその周りに切った野菜を盛り付ける。

7. 7

   1番上にシソ、その上に温玉を乗せてめんつゆをかけて召し上がれ。