つぶさないポテトサラダも美味しいです♪
材料
- 小さいジャガイモ 15個ぐらい
- きゅうり 1本
- カニカマ 3本
- 塩、ブラックペッパー 各少々
- 酢 大さじ1
- マヨ 大さじ1
作り方
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1
小さいジャガイモをやわらかくなるまで蒸します。皮付きが美味しいですね♪
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2
その間にきゅうりをスライサーでペラペラにしておきさらに塩もみしてグッタリさせます。
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3
カニカマとよく絞ったきゅうりと調味料(塩、ブラックペッパー、お酢、マヨ)を混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
皮付きが美味しいので大きいジャガイモなら半分に切りましょう(*⁰▿⁰*)
ベーコンとかリンゴとか入れるともっと美味しいでしょう♡
ベーコンとかリンゴとか入れるともっと美味しいでしょう♡
