簡単*節約*ボリューム満点⤴ シャキシャキレタスとゴロゴロポテト、砕いたアーモンドの食感が良いですょ⭕このレシピの生い立ち頂いたアーモンドがあったので作りました(о´∀`о)
- じゃが芋 2個
- 人参 1/2本
- ハム 3枚
- レタス 1/2玉
- キュウリ 1/2本
- 塩 少々
- マヨネーズ 6〜
- ブラックペッパー 適量
- アーモンド ひとにぎり
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥き1㎝の角切りに、人参は銀杏切りに。皿に移しラップして4分チン。キュウリは輪切りして塩で揉み放置。
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2
ボウルにカットしたハム、千切りレタス、水洗いして水気を絞ったキュウリ、冷ましたじゃが芋と人参、マヨを混ぜ合わせる。
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3
ブラックペッパーで味を整え皿に盛り付け 砕いたアーモンドをふりかけて出来上がり✋
コツ・ポイント味を見て薄かったら塩orマヨネーズを足して下さい✋ アーモンドを砕く時は袋に入れたまま麺棒等で叩いて下さい。麺棒等がない時は包丁でザクザク細かくして下さい☺
