チーズソースを和えるだけ！トマトが入ったフレッシュ感のあるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。
材料
- じゃがいも 220g
- さやいんげん 30g
- トマト 100g
- 玉ねぎ 20g
- 卵 30g
- 塩・胡椒 適宜
- ゴルゴンゾーラ入りチーズソース600g 60g
作り方
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1
じゃがいもは皮つきのまま茹でて熱いうちに皮をむく。半分に切り、1.5センチ厚さぐらいにゴロゴロっと切る。
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2
いんげんは茹でて長さを半分に切る。玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
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3
トマトは皮をむいて2〜2.5cmにザクっと切る｡卵は茹でてくし型に切る。
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4
ボウルに①②③を入れ、塩胡椒をして「ゴルゴンゾーラ入りチーズソース600g」を加えて混ぜ、和える。
コツ・ポイント
「ゴルゴンゾーラ入りチーズソース600g」は、原料チーズ分中にゴルゴンゾーラチーズパウダーを2.8％以上使用しました。独特なチーズ風味が特徴のチーズソースです。
