簡単パスタサラダ☆おかずにも主食にもなる1品です♪ごまだれが濃厚で一口食べたらハマります^ω^このレシピの生い立ち胸肉と卵がこのごまだれにすごい合ってそれだけで食べていて、ふとパスタが目に留まり和えてみたら手が止まらなくはまったから♪
- 金のごまだれ(焙煎ナッツ仕上げ) 大さじ3
- パスタ 80g
- 鶏胸肉 1/2枚
- きゅうり 1本
- 卵 2個
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
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1
きゅうりは薄い輪切りにし塩もみしてしばらくおいておきます。水気が出たらしっかりと水を絞っておいてください。
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2
卵はゆで卵にし粗みじん切りにします。胸肉はたっぷりのお湯で茹で手で細かく裂いておきます。
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3
パスタを半分に折り、たっぷりのお湯に塩を入れ好みの固さに茹でます。
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4
①.②.③全部をボールに入れ、ごまだれとマヨネーズを加えよく混ぜ合わせてできあがり♪
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5
コツ・ポイントゆで卵は固ゆでより半熟の方がパスタに絡んでおすすめ!!