餅入り豚肉巻きはボリュームあり♡
しかも簡単！
材料
- 豚肉（薄切り・しゃぶしゃぶ用） 10枚
- 大葉 10枚
- 真空パック餅 5個 半分に切ります
- 味付け海苔 10枚 小
- ゴマ油・酒 適量
- 市販 焼肉のタレ・黒すりごま（お好み） 適量
作り方
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1
大葉は洗い、餅は半分の大きさに切りました(^^)
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2
味付け海苔は巻く時に、ゴマ油をつけました★
香りも良く巻きやすいです。お肉の上に海苔、大葉、餅の順番で巻きます♡
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3
フライパンに（少しのゴマ油を入れ）②の巻き終わりを下にして焼きます^o^
菜箸で転がしながら、表面に焦げ目をつけます☆
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4
酒をふりかけてフタをし、餅が柔らかくなったら、タレを入れてからめます(^^)
お好みで、すりごまをのせれば出来上がり♫
コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼き始めて下さい♪
