ピリシャキでハマりますぅ~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆このレシピの生い立ち大好きなれんこんサラダ❤ある日そこにラー油をかけてみたらウルトラ美味しかったので♪( ´▽`)
- れんこん 200g
- 酢 大さじ1
- 人参 100g
- 枝豆 正味80g
- ★白すりごま 20g
- ★マヨネーズ 大さじ3
- ★砂糖 大さじ1
- ★麺つゆ、酢、塩 各小さじ1
- ★コショウ 少々
- ラー油 適量
作り方
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1
れんこんは縦半分に切ってから2,3mmにスライスし、5分位酢水にさらす。
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2
人参をいちょう切りにして、れんこんと一緒にサッと茹でる。
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3
ボウルに★を入れて混ぜ、れんこん、人参、枝豆を入れて和える。
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4
冷蔵庫で冷やして召し上がれ❤辛いのが苦手な方はこちら♪( ´▽`)
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5
私は唐辛子入りのラー油が好きです❤お好きなだけかけて召し上がれ♪( ´▽`)
コツ・ポイントれんこんと人参は茹で過ぎに注意♪熱湯に入れたら2分位ですd(^_^o)