ゴマたっぷりの塩ダレ焼き肉も美味しいですよ！しょうゆダレとは違った塩ダレも是非お試し下さい♪ ゴマたっぷり健康に◎
このレシピの生い立ち
しょうゆタレも美味しいですが、ゴマたっぷりな塩味も絶品☆
材料
- 牛肉 200ｇ
- 長ネギ 1本
- 人参 2分の1本
- ●ゴマ油 70ｍｌ
- ●白ゴマ 大さじ3
- ●塩 小さじ1弱位
作り方
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1
長ネギは4cm位に切り、人参は食べやすい大きさに切る。牛肉に塩・こしょう(分量外)をふる。上記●の材料を混ぜ合わせる。
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2
フライパンにサラダ油をひき長ネギ、人参を中火で3～4分焼く。フライパンのまわりに野菜を寄せ、中央でお肉を1～2分両面焼く
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3
お肉が焼けたら合わせておいた●の材料をざっと加え※入れる時にもう一度混ぜて 全体に絡めたらお皿に盛って出来上がり☆
コツ・ポイント
簡単なので特にないです☆ゴマたっぷりな塩味はおもくなく食べれるのでお勧めです♪
