市販のゴマしゃぶだれとおかずラー油(食べるラー油)を使った簡単すぎる時短メニューですV(^_^)V
このレシピの生い立ち
おかずにもう1品追加したくて(*^^*)
家にあるタレ達を使って作ってみたら簡単すぎるのに美味しかったので♩
材料
- 鳥ささみ 1本
- きゅうり 1本
- 酒 大さじ1
- ゴマしゃぶのタレ 大さじ1
- おかずラー油(食べるラー油) 小さじ1
- 白ごま(あれば) 適量
作り方
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1
鳥ささみはスジを取って耐熱皿に入れる。酒大さじ1を振りかけラップをして1分〜2分位加熱。粗熱を取る。
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2
ささみの粗熱を取っている間にきゅうりを切る。きゅうりは細切りにする。
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3
ささみの粗熱が取れたらほぐす(端を抑えてフォークを押さえつけるように動かすと簡単にほぐれます)
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4
ほぐしたささみにきゅうりを加え、ゴマしゃぶタレとおかずラー油を和えたら出来上がり。お好みで白ごまをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
ささみを加熱する時はレンジによって違いが出ると思うので、最初は1分づつ様子を見て加熱してみて下さい。