ゴボチーササミ味噌バージョン。ゴボウ茶出がらしレシピです
このレシピの生い立ち
ゴボウ茶出がらしレシピ、味噌バージョンです。生地を作って冷凍しても良いです。お弁当のおかずとしても活躍出来ますよ
材料
- ささみ 6枚
- ホエーまたはヨーグルト 大さじ2
- ねぎ お好みで
- とろけるチーズ 大さじ4
- ニンニク（チューブ) 4cmくらい
- ショウガ(チューブ) 4cmくらい
- ゴボウ茶出がらし(あれば) 大さじ2〜3
- 片栗粉 大さじ3
- 味噌(お好みのもの)) 大さじ1
作り方
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1
ささみはホエーまたはヨーグルトにつけた後、包丁で細かく刻みます。細かい方が綺麗にまとめやすいです
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2
材料全てをボウルに入れます
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3
材料全体をしっかりと混ぜます
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4
食べやすい大きさに丸めて、フライパンで焼きます。焦がさないように火加減に注意しながら両面を焼きます
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5
火が通ったら出来上がりです
コツ・ポイント
ささみは細かくミンチにした方が、まとめやすいです。焦がさないように、両面を焼いでください。
