ゴボウ茶絶品混ぜごはん

ゴボウ茶のだしがらを美味しくリメイク!子供も旦那もたーくさん食べましたよっ。濃いめの具が良かったみたい♡おにぎりにも♡このレシピの生い立ちだしがらが、もったいなくて。。1日目は豚汁にイン!次の日からどうしよっかと悩み炊き込みにしちゃいました。

  1. ゴボウ茶のだしがら 2.3回分
  2. かしわ 1パック
  3. 人参 1本
  4. ごま油 大さじ3
  5. ♡だし汁 50cc
  6. ♡砂糖 大さじ1
  7. ♡酒 大さじ3
  8. ♡醤油 大さじ5
  9. ♡みりん 大さじ3
  10. 塩昆布 10g
  11. ゴマ 適量
  12. ごはん 3.5合

作り方

  1. 1

    ゴボウ茶のだしがらは、ザルにあげ水分をきる。人参は短めの千切りにする。かしわは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油でかしわ、人参、ゴボウ茶のだしがらを軽く炒める。

  3. 3

    ♡を入れ水分がなくなり具に火が通るまで煮込み、塩昆布とゴマを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    炊いたごはんと混ぜ合わせ☆完成☆

コツ・ポイント出来上がった具とごはんをよく混ぜ合わせる事ぐらい♡糸蒟蒻や油揚げ入りも良いかも♫色々アレンジしてみて下さい(^^)

Tags:

かしわ / ごはん / ごま油 / だし汁 / みりん / ゴボウ茶のだしがら / ゴマ / 人参 / 塩昆布 / 砂糖 / / 醤油

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