いつもの五目ご飯に、ゴボウ茶の出がらしを
あれば、下ごしらえでホエーも活用~
材料
- 米 2合
- 人参 1/3本
- しめじ 1/4袋
- 舞茸 1/2袋
- 昆布(出汁を取った後のもので可) 20センチくらい
- 出汁 炊飯器の2合のところまで
- 鰹醤油レシピID 18497226 大さじ4
- ゴボウ茶出がらし 大さじ4くらい(お好みで)
- 鳥モモ肉 1/2枚
- ホエー(あれば) 肉に絡むくらい
作り方
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1
材料をそれぞれ切り、米を研ぎ、容器に入れ、出汁、鰹醤油、具材を入れる
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2
いつもの五目ご飯を炊くときと同じです
見えないけど、ゴボウ茶出がらし入ってます
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3
下ごしらえするときに、あれば、お肉にホエーを絡めておくと柔らかく美味しく作れます
ホエーの量は、肉全体に絡むくらい
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4
五目煮や、唐揚げ、何に使っても、ホエーの味が邪魔することは、ありませんよ
画像は、五目煮です
コツ・ポイント
ゴボウ茶出がらし活用レシピです
いつもの五目ご飯に入れるだけなので、市販の五目ご飯の素に入れたりしても良いです
下ごしらえで、ホエーもあるなら活用すると良いです
いつもの五目ご飯に入れるだけなので、市販の五目ご飯の素に入れたりしても良いです
下ごしらえで、ホエーもあるなら活用すると良いです