ゴボウの甘辛炒め

おつまみにも、サイドディッシュにもなりますこのレシピの生い立ちアメリカで入手できる調味料で簡単にできたら良いなと思い、作りました。お醤油麹がなければ、お醤油で大丈夫です。

1. 油 少々
2. ゴボウ 約90g
3. 醤油麹 小さじ１
4. メープルシロップ 小さじ１
5. 唐辛子 お好み
6. お水 少々

1. 1

   フライパンに油をひいてゴボウを炒める

2. 2

   お水、お醤油麹、メープルシロップ、唐辛子を入れて混ぜる