ゴボウのサクサク揚げ

そのままでサクサク美味しいんですけど、アレンジが思い浮かびません!逆に誰か教えて!笑このレシピの生い立ちごぼうを買ってあったのを忘れて、また買ってきちゃったので、早く消費したかったんです

  1. ゴボウ 1本
  2. ほんだし 小1
  3. 片栗粉 大2〜3
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウを洗って表面をこそげ取ったら、ピーラーで長めにスライスする

  2. 2

    クッキングペーパーで叩いて適当に水気をとります

  3. 3

    ゴボウを袋に入れて、ほんだし入れて振る!その次に片栗粉入れて振る!

  4. 4

    半分ずつ揚げます

コツ・ポイントないよ(^^)

Tags:

ほんだし / ゴボウ / 揚げ油 / 片栗粉

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