ゴボウと水菜の肉巻き

ゴボウと水菜を一緒に肉巻きにしてみました。
このレシピの生い立ち
余った食材を使って～肉巻きに

材料

  1. ゴボウ 適量
  2. すき焼きのたれ ２倍に薄める
  3. 水菜 適量
  4. 豚バラ肉 適量
  5. 焼肉のたれ お好みで
  6. サラダ油 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. 豚バラ肉 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウの皮をこそげ取り、酢水に入れてあく抜き、すき焼きのたれを2倍に薄めてゴボウを煮る

    • ゴボウと水菜の肉巻き作り方1写真
  2. 2

    煮たゴボウと水菜を豚バラ肉で巻く

    • ゴボウと水菜の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をつける

    • ゴボウと水菜の肉巻き作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりを下にして、焼肉のたれをかけて焼きます。

    • ゴボウと水菜の肉巻き作り方4写真

Tags:

すき焼きのたれ / ゴボウ / サラダ油 / 水菜 / 焼肉のたれ / 片栗粉 / 豚バラ肉

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