歯ごたえもあってちょっとした小鉢にちょうどいいです！
このレシピの生い立ち
キンピラを作るつもりが火を使いたくなくなったから。
材料
- ゴボウ １/２本
- 人参 １/３本
- ★マヨネーズ 大さじ２
- ★薄口しょうゆ 小さじ１
- ★白ゴマ 小さじ１
作り方
-
1
人参は千切り、ゴボウはささがきにする。
★をボールにあわせておく。 -
2
ボールに熱湯をいれ、ゴボウと人参をいれる。食べやすい硬さになるまでおいとく。(大体５分ぐらい）
-
3
人参とゴボウの湯をしっかりときり、★をあわせているボールに入れ和える。
出来上がり。
