短時間で本格的な生チョコができちゃいます^^是非バレンタイン用に作ってみてはいかがですか?自分用にも!!このレシピの生い立ちバレンタイン用にチョコを作りたかったので^^
- 生クリーム 100cc
- スイートチョコレート 200g
- ゴディバチョコレートリキュール 大さじ1
- ココア 適量
作り方
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1
チョコレートを細かく刻む。鍋に生クリームを入れ弱火にかけ、沸騰直前に火からおろす。
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2
鍋の中にチョコレートを入れ、ゴムベラなどでなめらかに完全に溶かす。ここへゴディバチョコレートリキュールを入れ混ぜる。
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3
タッパーにラップを敷き、ここへチョコレートを流しいれ、平らにならす。冷蔵庫で冷やし固める。
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4
チョコレートが固まったら、お好きなサイズにカットし、ココアをまぶしたら出来上がり♪
コツ・ポイント柔らかいので、カットするときに包丁を少しお湯で濡らすと良いです。